瑞泉 | 审评

挑剔的味蕾来自对品质的严苛
感官的盛宴通抵茶的艺术之境

瑞泉的审评是整个家族团队的审评，从大师傅黄圣亮，到黄圣辉、黄圣强，再到参与制作的重要师傅，每个人以专业的审评角度，充分对当下的产品进行质量评判。审评的结果，导向未来产品。

审评中考虑的点，除了分值和当下表现之外，还需要综合考量茶叶的产地和品种、采摘时间和制作工艺、包装和保存、汤色、香气和口感等方面，并对照逐年的经验积累，以更全面地评估其品质。